top of page
i_edited.jpg
%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%201_edite

Кто готовит щи, котлеты, Борщ, пельмени, винегреты; Варит каши и компоты, Жарит в масле антрекоты, Мнет толкушкою картошку, Суп мешает поварешкой?

У него весёлый говор. Называют его… 

     Каждый человек знает, что для того чтобы у него были силы учиться, играть, работать, — ему нужно кушать. А чтобы кушать, еду сначала нужно приготовить. Кто же занимается этим делом? Если дома это дело мамы, бабушки или папы, то в детском саду, школе, ресторане, в больнице или в столовой завода это забота повара.

     Работа повара непростая. Нет ничего сложного, если нужно приготовить небольшое количество супа или второе на семью, но приготовить большую кастрюлю супа на сто человек или больше – очень непросто. Для этого нужно многое знать, и поэтому повара долго учатся.

  • Повар всегда должен быть опрятным, он носит специальную одежду и обязательно надевает на голову колпак, чтобы в еду случайно не попали волосы.

  • Повар всегда тщательно моет руки перед началом работы и следит за чистотой на кухне. Ведь от этого зависит здоровье многих людей.

  • Работа повара начинается рано утром. Ведь чтобы накормить детей или рабочих вкусным завтраком, его нужно успеть вовремя приготовить. В школе на завтрак повар обычно варит кашу – ведь это самое полезное блюдо, которое дает силы и укрепляет здоровье детей.

 

     Повара бывают разными, и работать они могут в разных местах. Например, есть повар-хлебопёк, который печет свежий хлеб на хлебзаводе, а бывают повара-кондитеры, которые работают в кондитерских и готовят вкусные сладкие десерты, торты и многое другое.

     

     Чтобы работать поваром, нужно иметь хорошую память – ведь множество разных рецептов надо помнить наизусть. Если положить неправильные ингредиенты или забыть нужное количество, можно испортить любое блюдо.

 

      Повар должен быть внимательным и уметь работать быстро – ведь надо успеть приготовить много и за короткое время, чтобы все дети, придя в столовую, смогли сытно и вкусно покушать.

Работа повара непростая – работать нужно много, нужно рано вставать и все успевать, но самое главное в профессии повара – любить готовить.

Знают повара секреты

Приготовленья вкусных блюд.

Спасибо скажем им за это —

Быть поваром — нелегкий труд!

ПОСМОТРИ

МУЛЬТФИЛЬМ

повар 2.jpg

СОВЕРШИ ВИРТУАЛЬНУЮ ЭКСКУРСИЮ

повар 3.png

Давайте порассуждаем. Как вы думаете?...

Как вы думаете, почему говорится: «Добрый повар стоит доктора»?

В чем состоит работа повара?

Какими приборами снабжена современная кухня в кафе, в столовой?

Какие приспособления есть на кухне у вас дома?

Какое ваше любимое блюдо?

Смогли бы вы что-нибудь приготовить сами? Кто научил вас?

Нравится ли вам работа повара?

А вы хотели бы выбрать эту профессию? Почему?

мнемотаблица-повар.jpg

Составьте  с ребенком рассказ о профессии повара с опорой на картинки

Поиграйте вместе в игры

ИНТЕРАКТИВНЫЕ ИГРЫ

Приборы - Ингредиенты

Рисунок1.png

Рассмотри картинки. Найди приборы. Найди и выбери ингредиенты блюд.

Я - повар!

Рисунок2.png

Нужно отобрать необходимые продукты для приготовления борща и компота.

Что нужно повару для работы?

Рисунок3.png

Отметь галочкой,если предмет нужен для работы повару. Если не нужен, отметь крестиком.

bottom of page